イタリア産無農薬の大麦から、ノンカフェインのお茶「オルゾ」

イタリア産無農薬の大麦から生まれた、ノンカフェインのお茶「オルゾ」。
ノンカフェインコーヒーとして、ノンカフェインのマタニティーティーとして、カフェインレスのオルゾは皆様に愛飲されています。
イタリアでは、妊婦の方々はもちろん、２割が食物繊維と豊富なため、メタボを気にする人にもオススメです。

オルゾの淹れ方

ティーバッグタイプの場合

ティーバッグタイプのオルゾの場合、作り方はいたって簡単。ティーバッグを水やお湯にただそのまま入れるだけ。すぐにオルゾが溶け出して、２、３分もすれば、十分に濃い珈琲色になります。この“溶けの速さ”には、多くの方がびっくりされます。

顆粒タイプの場合

◆ドリップする◆
コーヒーをドリップするように、フィルターを使って
ドリップしてください。
もちろん、コーヒーメーカーも使えます。

◆マッキネッタで淹れる◆
イタリアの家庭では、マキネッタと呼ばれる
直火式エスプレッソ機で淹れることが多いです。
これを使うと、オルゾを濃く淹れることができます。
（「マキネッタ」は日本でも1,500円程度から
購入できます。）

◆急須などを使って淹れる◆
急須でも淹れられます。
　　　　
またインドの「チャイ」のように、ミルクで煮出しても
ＯＫ！

◆水につけるだけでもすぐに飲めます◆
写真のような麦茶ポットがあれば、水を加えるだけで、
すぐに飲めるようになります。

◆牛乳とまぜるとオルゾ・ラテ◆
オルゾを牛乳とまぜると「オルゾ・ラテ」に。
コーヒー牛乳に近い、どこか懐かしい味と香りが
病み付きになります。
　　　　
お好みでお砂糖や蜂蜜を加えてどうぞ。

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